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三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的肉鸡品系,从外观上看具有的羽毛、的皮肤、的腿胫等特征。与白色羽毛的肉鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美,所以在市场上受到消费者的欢迎,价格也高一些。
水是三黄鸡必不可少的营养物质之一。在整个饲养过程中,鸡的饮水量大约是采食饲料量的2-3倍,气温愈高饮水量愈多。充足而符合卫生标准的饮水供应是肉鸡饲养成功的重要保证。
三黄鸡饮水器式样有手提式和吊挂式两种,1~8日龄的雏鸡用手提式的饮水器,容量为0.5千克,每70~80羽鸡需要一只;9日龄后更换较大的中型饮水器,容量2千克,每70~80羽鸡提供一只;如果用吊挂式自动饮水器,每125羽鸡配置一个;如以自动饮水槽供水,每羽鸡应占饮水位置为2厘米。
三黄鸡饲养设备有:料盘、料桶和饮水器。料盘是供1~8日龄的雏鸡开食时使用的,每80~100羽鸡提供一个;9日龄以后逐步地更换为料桶,悬吊式料桶的直径为38厘米,每100羽鸡需3个悬吊式料桶。
三黄鸡网上平养的方式:就是在离地50-60厘米的高度上架设网架,用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床,上面铺上塑料网或铁丝网,鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备投资较高,但由于鸡粪落在地上,鸡群不接触鸡粪,可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率,减少费用,鸡舍内环境容易控制,也节省了垫料的费用。
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